長月の丸平うなぎ

秋も深まり、鰻が益々旨い季節になりました！

価格も安定し、10月には値下げ断行です！

2014諏訪湖のわかさぎ秋の旬

わかさぎの旬
諏訪湖秋のわかさぎ漁が解禁になりました！
今年のわかさぎはまだまだ小ぶり、３～4センチ平均です。
これから諏訪湖が結氷する12月いっぱいまで漁がおこなわれます。
入荷次第、鮮度が落ちないうちに加工します。